Z griča je Mirna razgled. Za mizo postane sestavina in delo. Srečanje z enim proizvajalcem, razumevanje sezone in čas za obrok povežejo pokrajino s krožnikom.
Začnite s sezono
Turistična skupnost Buzeta povezuje tartufe s pokrajino Mirne. Beli in črni tartufi imajo različne sezone, razpoložljivost pa je odvisna tudi od razmer. Vprašajte po vrsti, svežini, konzerviranem tartufu ali dodani aromi. Natančno vprašanje pove več kot zgolj beseda ‘tartuf’.
Karlić: zgodba iz Paladinov
Po lastni objavljeni zgodovini Karlić Tartufi začetek dejavnosti povezuje z Ivanom Rašpolićem leta 1966. Program vključuje predstavitev obrti, izurjene pse in pokušino, z izhodiščem Paladini 14 pri Buzetu. To so podatki proizvajalca, ne ocena doživetega izleta. Vprašajte o programu svojega dne in dolžini hoje.
Prodan: druga pot do obrti
Prodan Tartufi opisuje iskanje kot večgeneracijsko družinsko tradicijo, poleg dobave svežih tartufov in izdelave proizvodov. Objavljeni naslov je Sv. Ivan, Praščari 43, Buzet. Izberite glede na zanimanje za naravo, pse, pokušino ali izdelke. Eno srečanje z dovolj časa za vprašanja je boljše od niza terminov.
Ena rezervacija oblikuje dan
Potrdite zbirno mesto, jezik, obutev, ravnanje ob slabem vremenu in vsebino pokušine ali obroka. Prehranske potrebe uskladite neposredno. Dodajte sprehod v Buzetu ali Motovunu in upoštevajte vožnjo po podeželju. Ob vinu uredite voznika. Znanje za naslednji istrski jedilnik je lahko najlepši spominek.
Dva naslova za začetek
Rezervirajte neposredno in potrdite zbirno mesto. Gre za neodvisno izbrane vire, ne za osebno obiskane ali ocenjene ponudnike.
